
Il botulismo infantile non è causato dall'ingestione di alimenti contaminati dalla tossina botulinica, ma dalle spore del batterio che possono attivarsi direttamente nell'intestino del bambino e produrre la tossina. Anche se spesso è difficile risalire all'origine dell'intossicazione, in alcuni casi è stata associata al consumo di miele.
Continua a leggere