Dopo i focolai di salmonellosi in diverse regioni, il ministero ha tolto dal mercato una partita di...
sicurezza alimentare
Per picnic, spiaggia e cene condivise, i consigli degli esperti per mangiare all’aperto senza rischi
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Le alte temperature favoriscono infatti la proliferazione dei microrganismi e aumentano il rischio di tossinfezioni alimentari. La...
Ordinanza del sindaco di Napoli: consentita la vendita, ma vietato consumo di frutti di mare crudi nei...