È uscita oggi, 20 ottobre, la nuova guida dei Ristoranti d'Italia 2026 del Gambero Rosso, la lista annuale che include premi speciali. A ricevere il premio come Ristorante dell'anno è stata una Trattoria bresciana. Tra gli altri premi anche il miglior menù degustazione e il miglior ristorante italiano all'estero, oltre che un commovente ricordo dello chef Aimo Moroni, recentemente scomparso.
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