L’allergia alle arachidi rappresenta una delle preoccupazioni più diffuse tra i genitori, ma una nuova ricerca pubblicata su Pediatrics apre prospettive incoraggianti. Lo studio mostra che fornire ai pediatri strumenti semplici – come video formativi, promemoria digitali e materiali informativi – aumenta l’adesione alle linee guida che raccomandano l’introduzione precoce delle arachidi nella dieta dei lattanti, riducendo fino all’80 per cento il rischio di sviluppare allergie.
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