Pericolo listeria nel salame: l’allerta alimentare del Ministero della Salute. Il lotto interessato

Il provvedimento riguarda il Salame “Il Gallico” a marchio Corte Marchigiana, con data di scadenza 21/02/2026. Il richiamo è stato disposto a causa della presenza di Listeria monocytogenes, un batterio patogeno che può provocare gravi infezioni alimentari.