Il nuovo player leader nei servizi di ristorazione e retail per chi viaggia, nato dall’unione di Dufry e Autogrill, è stato protagonista indiscusso degli Airport Food & Beverage (FAB) + Hospitality Conference & Awards aggiudicandosi sei prestigiosi riconoscimenti e tre encomi speciali in occasione dell’evento tenutosi a Bangkok, in Thailandia. I FAB + Hospitality Conference & Awards, ideati da The Moodie Davitt Report, sono uno degli eventi più significativi a livello mondiale nel food & beverage aeroportuale e riuniscono tutti gli esperti del settore.

Il ceo di Dufry: «Creiamo valore per tutti gli stakeholder»

Queste le dichiarazioni di Xavier Rossinyol, ceo di Dufry che ha anche tenuto il keynote speech della conferenza: «In qualità di leader mondiale della Travel Experience, siamo molto orgogliosi di aver partecipato a un evento di rilevanza internazionale come i FAB Awards. Il 2023 è stato un anno cruciale per noi: le nostre due aziende, Dufry e Autogrill, si sono unite per creare un player unico sul mercato e i riconoscimenti ottenuti confermano che, come Gruppo combinato, possiamo creare valore per tutti gli stakeholder. In questa occasione speciale, siamo molto felici di esserci riuniti con i nostri partner commerciali in un momento di apprendimento e confronto, condividendo la nostra visione di rivoluzionare l’esperienza di chi viaggia attraverso la nostra strategia Destination 2027, che è stata elaborata sulla base di una profonda comprensione delle esigenze dei nostri stakeholder, dei bisogni dei clienti e dell’evoluzione dei trend del mercato».

I premi e gli encomi ricevuti

Di seguito i premi ricevuti:

FAB SUPERSTAR AWARDS WINNERS

• STAR TEAM Europe – Back of House: Product Innovation & Concept Development & Training Europe & Italy, Various Airport, Autogrill Europe
• STAR TEAM America – Back of House: F&B Team at Toronto Pearson Int. Airport, HMSHost North America
• STAR INDIVIDUAL APAC – Back of House: Arianna Brezigar, Headquarter, HMSHost International

FAB CONCEPT WINNERS

• AIRPORT CUSTOMER/ HOSPITALITY OF THE YEAR: James Beard Foundation @ORD Chef Series – Chicago O’Hare International Airport, HMSHost North America
• AIRPORT FOOD HALL OF THE YEAR: Food Hall at Fiumicino Airport Terminal 1 – Leonardo da Vinci–Fiumicino Airport, Autogrill Italy
• AIRPORT HEALTH-CENTRED OFFER OF THE YEAR: Exki – Brussels Airport, Autogrill Europe

Questi invece gli encomi speciali ricevuti da Dufry-Autogrill:

• High Tide Bar – Regional Winner APAC for the Concept Award AIRPORT CUSTOMER/ HOSPITALITY OF THE YEAR
• Path Water initiative – Highly commended for the Concept Award FOOD & BEVERAGE MARKETING CAMPAIGN OF THE YEAR
• “Make it Happen” ESG Strategy at Seattle-Tacoma Airport – Highly commended for the ESG Award SUSTAINABILITY & ENVIRONMENTAL INITIATIVE OF THE YEAR